Skip to main content

Recept

Surströmming på klassiskt vis
eller som spännande tapas

Grundrecept:

Surströmming tas direkt ur burken och äts med kokt (mandel-)potatis, och hackad lök.

Klassiska tillval:

Rödlök, gräddfil/crème fraiche, tomater, dill, tunnbröd (hårt), tunnbröd (mjukt), hårdost (lagrad), smör och mandelpotatis.
Recept
27 juni 2023

Surströmmingsklämma

FÖRSLAG TILL INGREDIENSER: Surströmming, Mandelpotatis, Tunnbröd (mjukt/hårt), skivade Tomater, hackad Gul lök, hackad Rödlök, Purjolök…
HIT-Admin
Love0
Recept
26 juni 2023

Öppen surströmmingsklämma à la Madsen

INGREDIENSER Surströmming, handfiléad Tunnbröd Smör Äppelmos Mandelpotatis Rom Rödlök, finskuren Tomatbitar Turkisk yoghurt Dillkvistar/hackad dill…
HIT-Admin
Love0
Recept
25 juni 2023

Michaels surströmmings- tapas

Från fasa till förtjusning "Från att - vid något som liknade "nollning" - ha blivit…
HIT-Admin
Love0
Recept
25 juni 2023

Surströmmingstorn

FÖRSLAG TILL INGREDIENSER 60 gram smör 1 skiva(or) tunnbröd, mjukt 1 skiva(or) tunnbröd, hårt 1,5…
HIT-Admin
Love0
Recept
25 juni 2023

Mannerströms surströmmingslåda

INGREDIENSER 1 burk surströmming, ca 300 g 2 gula lökar 15 g smör 1 burk…
HIT-Admin
Love0
Recept
24 juni 2023

Surströmmingsglass

INGREDIENSER 500 g Mjölk 200 g Finriven Västerbottensost 40 g Glykos 3 st Gelantinblad 500…
HIT-Admin
Love0
en Svensk kulturskatt